特點:前切後剁,刀刃適用於斬剁雞、鴨、魚等帶骨肉品及堅硬蔬食,堅硬耐磨
●工匠級鍛造,一體成型鑄造刀身,更堅韌耐用
●刀身採用高級420不鏽鋼製成,硬度超強、耐磨、耐酸鹼、防鏽、抗腐蝕、抗氧化
●人體工學設計手柄,握感舒適
●型男大主廚-曾國城 誠心推薦
◆刀柄材質:塑膠
◆刀身材質:不鏽鋼
◆刀面長度:刃長18cm
◆全長含刀柄:31cm
◆重量;420g/500g(含盒)
◆產地:台灣
◆材質:鍛造不鏽鋼、高級電木
◆內容數量:兩用剁刀一只
使用說明:
●刀具使用後,請擦乾再收藏。
●請根據不同的食物特性選擇適當的刀具作料理,如蔬果、帶骨肉類、冷凍食材等,因其硬度與結構不同,建議使用不同的刀具切割。
●請勿將刀具放置於小孩容易拿取處。
●刀具不可放入洗碗機內清洗,以免刀具於洗碗機內晃動損壞刀具
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