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廚房時尚美學~西華漾彩不沾平底鍋28cm-玫瑰金

 

不要懷疑你的眼睛,是滴~我是用筷子翻面唷~

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第一次測試煎蛋用筷子翻面,就像用筷子夾一張厚紙一樣感覺,完全不黏底鍋,這就是不沾鍋好用的地方,會有大廚上身的錯覺感唷!哈~工欲善其事,必先利其器,鍋子好不好用佔有很大的關係囉~

西華推出新鍋,漾彩不沾平底鍋!它顛覆傳統的黑色不沾塗層,而採用彩色不沾塗層,這樣的大膽創新讓烹飪美食時,更加的賞心悅目~

漾彩不沾平底鍋共有3種顏色的塗層(炫麗紅.玫瑰金.時尚藍)及兩種尺寸(28cm.30cm)

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根據商品說明,西華漾彩不沾平底鍋獨家採用美國華福Halo 3層頂級塗層,符合全世界食品安全,此塗層不含PTFE聚四氟乙烯,所以加熱煮食中,不會產生PFOA全氟辛酸等危害人體,環保.對人體無害,又耐用,不沾鍋面效果易煎易煮,讓烹飪變簡單更不費力囉~

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西華漾彩不沾平底鍋28cm-玫瑰金

看看這玫瑰金色的鍋面,彩色不沾塗層光!

拿著這把鍋,煮菜的心情瞬間都彩色起來了呢!哈~

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規格:28cm

材質:高級進口合金
      美國華福Halo 3層頂級塗層

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手柄:高級電木

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以個人使用鍋子的習慣來說,28cm是略小了一咪咪,不過拿起來很輕巧,這點我很喜歡~

一般不沾鍋是不適用鐵鏟的唷~

所以請不要使用鐵鏟,以免落漆,讓不沾鍋減短使用壽命唷!   

為了延長不沾鍋使用壽命,請注意使用方法及注意事項唷!

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請記得第一次使用時一定要養鍋唷~

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使用前先用清水或是洗米水放半鍋在鍋內煮沸,再刷洗乾淨擦乾水份,用小火將鍋加熱,倒入少許食用油,最後用紙巾塗抹均即可使用囉~

養鍋完成後第一項我就是先來煎個蛋囉~

這時我完全不放油唷!!

因為不喜歡吃荷包蛋,所以就將蛋打散後下鍋~

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看到鍋的蛋開始有點和鍋子分離的感覺,這時用筷子輕輕夾起~

哎唷~~

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真的不沾唷~

尼坎坎~尼坎坎~輕輕淨淨的鍋底唷!

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是說,拉的太高,我的蛋不小心破了一角,哈.....

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這樣煎蛋不放油也完全不沾,當然沒放油更不會有油煙問題囉~

無油更健康囉~

每次煎魚都會煎到光溜溜,魚皮都黏鍋,不沾的特性很適合煎魚呢!

不過,因為沒去市場,所以沒魚可煎~哈

冰箱裡有去好市多購入的美國頂級無骨牛小排,就來煎牛排囉~

用一般的鍋子煎牛排其實不是很好煎,有時控制不好也會沾鍋,使用西華漾彩不沾平底鍋,可以不放入油就能煎牛排囉~不過我喜歡有點奶味,所以放了點奶油!呵

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放入牛排,用中小火慢慢煎它

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不過,煎到一半突然想到,啊~牛小排還沒完全退冰咧.....

擔心煎太久會把牛排煎的過熟,所以夾起切片再快速過鍋一下囉~

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牛小排的油花會將部份油脂釋出,所以不沾鍋煎牛小排可以完全不放油唷!這樣會更健康唷!

因為太心急將還沒完全退冰的牛小排就放入鍋,所以煎起來的樣貌看起來不是很滿意!

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還好這不沾鍋超好用的,讓我快速過鍋後撈起~

切開後,薑薑~沒有過熟唷~

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用著賞心悅目的西華漾彩不沾平底鍋

煎著最愛的牛小排

吃著豐盛的午餐

哈...

這也是一種享受人生囉~

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最後感謝西華名鍋,提供這麼讚的漾彩不沾平底鍋!